Volim testenina sa heljdom tagliatella 250g- sporo sušena

Volim testenina sa heljdom tagliatella 250g-SPORO SUŠENA
Sporo-sušena,od 12-16 sati.

Taljatele (italijanski izgovor: od italijanskog tagliare, što znači „rezati“) su tradicionalna vrsta testenina iz regiona Emilija-Romanja i Marke u Italiji. Pojedinačni komadi taljatele su duge, ravne trake sličnog oblika kao fetučini, i obično su oko 6.5 do 10 mm široki.

Taljatele pasta sporo sušena je fina i elegantna vrsta testenine, koja se karakteriše dugim, tankim i ravnim trakama. Kroz proces sporog sušenja, ova pasta dobija poseban karakter i teksturu. Umesto brzog sušenja na visokim temperaturama, koje može rezultirati tvrđom pastom, sporo sušenje omogućava testenini da zadrži više vlage i mekoće. Rezultat je nežna tekstura koja se sjajno slaže sa raznim sosovima, omogućavajući im da se lepo upiju u testeninu. Taljatele pasta sporo sušena često se smatra premium proizvodom zbog pažljivog procesa proizvodnje i kvaliteta sastojaka koji se koriste.